Unagi Kamameshi
Arroz cubierto de anguila, almejas japonesas y ostra. El plato que mejor explica la casa.
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ReservarSushi a la carta, sashimi y tataki, arroces y ramen. Pieza a pieza, sin bufé y sin prisa.
La casa
Ese es el nombre y la idea. Un restaurante de fusión asiática en el centro de Martorell donde cada pieza se prepara al momento y se sirve como toca.
La carta va del nigiri y el maki al tataki de salmón, el sashimi y los gunkan, y sigue con ramen, yakisoba, udon y arroces. Nada de bufé: se pide plato a plato.
Y para acompañar, una bodega pequeña pero escogida, con tres sakes japoneses y vinos del Priorat, Montsant, Terra Alta y el Mosel alemán.
La mesa
Arroz cubierto de anguila, almejas japonesas y ostra. El plato que mejor explica la casa.
Entrantes, sushi variado y un vino de la bodega. Se pide poco a poco y se alarga.
Zaku Miyabinotomo, Kubota y Hakatanomori, en botella de 720 ml. También por vaso o en jarrita.
La carta
Todo se pide a la carta y se prepara al momento.
Carta completa y precios con IVA incluido. Consulta a nuestro personal sobre alérgenos.
Sake y bodega
Sake japonés en botella de 720 ml, o por vaso. Y vinos del Priorat, Montsant, Terra Alta, Penedès, Rioja y el Mosel alemán.
También cervezas japonesas —Sapporo, Kirin, Asahi—, tés en hoja, matcha con leche y cafés.
Visítanos
Local 8, en el centro de Martorell. Reserva por teléfono: las mesas vuelan los fines de semana.